Pizzeria - rotisserie a ceder - SAINT-FLORENT-SUR-CHER - 85 m2 et sous-sol voute
A SAINT-FLORENT-SUR-CHER, cette cession de fonds de commerce de pizzeria - rotisserie commence par des chiffres clairs : 38 000 euros pour 85 m2, avec en plus un sous-sol voute en terre d'environ 60 m2.
Le local developpe une surface commerciale de 85 m2, completee par un espace voute en sous-sol qui apporte un vrai confort d'exploitation pour le stockage. L'activite actuelle est exploitee en pizzeria et rotisserie, avec une configuration deja en place autour d'un four, d'un laboratoire commercial et de plusieurs zones de stockage. Pour un repreneur aguerri, ce point change concretement la reprise : l'organisation des flux, la production et le rangement sont deja penses pour l'activite.
Deuxieme point fort, l'equipement. L'ensemble est annonce comme totalement equipe aux normes 2025, avec un amenagement moderne et du materiel neuf de 2025. Vous reprenez donc un fonds de commerce avec un outil recent, adapte a une exploitation de restauration rapide specialisee, sans avoir a reconstruire toute la chaine de travail. La presence d'un laboratoire commercial et d'espaces de reserve distincts apporte une base serieuse pour tenir une production reguliere, sur place comme a emporter selon votre projet d'exploitation.
L'environnement commercial mentionne une implantation a 10 minutes de Bourges, ce qui permet de capter une clientele locale tout en restant sur un secteur de passage et de proximite. Le montage actuel repose sur un gerant et un salarie, avec un EBE annonce d'environ 45 000 euros. En revanche, le chiffre d'affaires issu du dernier bilan porte sur 9 mois ; il n'est donc pas repris ici, afin de rester dans une lecture exploitable pour une cession.
Ce dossier peut convenir a un professionnel de la restauration souhaitant reprendre un fonds de commerce deja structure, avec un investissement d'entree contenu au regard du niveau d'equipement et de la configuration des surfaces. Le sous-sol voute en terre, les zones de stockage et le laboratoire donnent une profondeur de fonctionnement rarement reunie sur ce niveau de prix. Le foncier annonce a 1 200 euros par an constitue par ailleurs un element complementaire a integrer dans votre analyse d'exploitation.
Donnees cles - Localisation : SAINT-FLORENT-SUR-CHER - Surface : 85 m2 - Loyer annuel HT : 10,3 % de la base de chiffre d'affaires annualisee sur 9 mois communiquee par le cedant - EBE : 45 000 euros - Prix demande : 38 000 euros
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