Restaurant a ceder - Montpellier - 125 places assises
A Montpellier, ce restaurant a ceder affiche 220 m2, 125 places assises au total et un CA compris entre 600 000 EUR et 650 000 EUR.
La cession de ce fonds de commerce s'adresse a un repreneur qui regarde d'abord les chiffres d'exploitation et la capacite d'accueil. Avec 220 m2 interieurs, 65 places assises en salle et 40 m2 de terrasse ensoleillee offrant 60 places supplementaires, l'ensemble propose un format rarement disponible au coeur de l'Ecusson, sur l'une des plus belles places du quartier.
Le prix demande est de 495 000 EUR, honoraires a la charge du cedant. Le bail est neuf, avec un loyer represente a moins de 10 % du chiffre d'affaires, un ratio particulierement surveille dans ce type de reprise. Le chiffre d'affaires se situe dans une fourchette de 600 000 EUR a 650 000 EUR, ce qui permet d'apprecier la dimension de l'exploitation sans extrapolation inutile.
Sur le plan de l'outil de travail, le local se distingue par une facade de 18 metres lineaires et une cuisine recemment refaite. Cette configuration soutient une exploitation installee, avec une vraie presence sur la place et une capacite a absorber un service en interieur comme en terrasse. Pour un professionnel de la restauration, la lisibilite du point de vente et la qualite de l'espace de production constituent ici des elements concrets de confort d'exploitation.
Autre levier a examiner lors de la reprise : la possibilite de developper la limonade en matinee et en apres-midi. Dans un environnement de place animee, cette piste permet d'envisager une extension des plages d'ouverture et une meilleure valorisation de la terrasse de 40 m2, au-dela des seuls services traditionnels. Le fonds de commerce combine ainsi capacite, emplacement commercant majeur et potentiel de developpement sur des ventes additionnelles.
Cette cession concerne un bien implante sur l'une des plus belles places de l'Ecusson, avec une combinaison recherchee : grande surface, terrasse significative, facade et bail neuf. Pour un repreneur experimente, il s'agit d'un dossier qui merite une analyse detaillee des conditions de bail commercial 3-6-9 et des perspectives de poursuite d'exploitation.
Donnees cles - Localisation : Montpellier, l'une des plus belles places de l'Ecusson - Surface : 220 m2 - Loyer annuel HT : inferieur a 10 % du chiffre d'affaires annuel - CA : 600 000 EUR a 650 000 EUR - Prix demande : 495 000 EUR, honoraires a la charge du cedant - Reference mandat : 8015
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