Restaurant a ceder - Palavas-les-Flots - 450 m2 face mer
A Palavas-les-Flots, ce restaurant de 450 m2 face mer combine une capacite de 240 places et un chiffre d'affaires de 950 000 EUR a 1 000 000 EUR.
La cession porte sur un fonds de commerce de restauration developpe dans un format grande capacite, avec 240 places assises dont une centaine en terrasse ombragee. L'actif se distingue par une implantation les pieds dans l'eau et une vue a 180 degres sur la mer, un positionnement rare pour une exploitation de cette taille. Le prix demande est de 770 000 EUR.
L'etablissement dispose d'une surface commerciale de 450 m2, adaptee a une exploitation structuree et a des flux importants en saison comme sur les services a forte frequentation. La terrasse ombragee represente a elle seule pres de 100 places, ce qui renforce la capacite de captation sur les plages horaires dejeuner et diner, avec un mix salle/terrasse deja dimensionne pour absorber le volume.
Le chiffre d'affaires se situe dans une fourchette de 950 000 EUR a 1 000 000 EUR, avec une progression constatee sur l'exercice 2025 dans les elements transmis par le cedant. Le loyer annuel HT ressort a environ 4,1 % du chiffre d'affaires, ratio particulierement surveille dans ce type de transaction et coherent avec le niveau d'exploitation annonce. Pour un repreneur structure ou un groupe, ce niveau de loyer soutient la lecture economique du dossier.
L'environnement commercial repose sur des marqueurs immediatement monetisables et difficilement substituables : exploitation face mer, terrasse ombragee de grande capacite, effet vitrine naturel lie a la vue panoramique, et proximite immediate de Montpellier. Dans le cadre d'une reprise, ces elements renforcent la valeur du droit au bail integre au fonds de commerce et la solidite du positionnement d'exploitation.
Le dossier s'adresse a un operateur capable de piloter un volume significatif sur un site a forte attractivite, avec une logique de rendement fondee sur la capacite d'accueil, l'emplacement de premier rang en bord de mer et un niveau de chiffre d'affaires deja etabli.
Donnees cles - Localisation : Palavas-les-Flots - Surface : 450 m2 - Loyer annuel HT : 4,1 % du CA - CA : 950 000 EUR a 1 000 000 EUR - Prix demande : 770 000 EUR - Reference mandat : 8353
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