Illustration générée
Magnifique restaurant avec tres bonne rentabilité
Prix de cession194 400 €
Chiffre d'affaires400 K€ à 450 K€
Loyer / CA1,5 %
Surface≈ 70 m²
Restaurant a ceder - Vichy - 45 couverts en salle et 90 places en terrasse
A Vichy, ce restaurant a ceder se presente a 325 200 euros, avec une capacite d'accueil de 45 couverts en salle et 90 places en terrasse.
La cession de ce fonds de commerce s'adresse a un repreneur attentif aux fondamentaux d'exploitation : une salle de 45 couverts, une terrasse de 90 places equipee d'un mobilier Ecotel recent, et un rythme actuel de service concentre du mardi au samedi, le midi de 12h a 14h30 et le soir de 19h30 a 22h30. L'etablissement ferme 6 semaines par an, un point a integrer dans votre projection d'organisation et de pilotage.
L'outil de production a fait l'objet d'investissements recents et concrets. Vous disposez d'une cuisine d'ete neuve avec equipement complet, d'une cuisine interieure avec du materiel de moins de 5 ans et d'une chambre froide. Cette configuration permet d'absorber la capacite de terrasse dans de bonnes conditions de service, tout en separant les flux selon la saison et l'intensite d'exploitation.
Autre element structurant dans une reprise de fonds de commerce : un chef cuisinier est deja en poste. Pour un repreneur, cela signifie une transition potentiellement plus fluide, avec une competence cuisine deja integree a l'exploitation. Ce point peut convenir aussi bien a un professionnel souhaitant se repositionner en gestion qu'a un exploitant voulant maintenir une offre de restauration sans reconstruire immediatement toute l'equipe.
Loyer contenu, capacite exterieure forte, equipements recents et organisation hebdomadaire deja en place composent ici une base de travail concrete. En l'absence de donnees de chiffre d'affaires communiquees, l'analyse se concentre logiquement sur la capacite d'accueil, la qualite des installations et la structuration de l'exploitation. Pour un professionnel du secteur, la terrasse de 90 places, appuyee par une cuisine d'ete neuve, constitue un levier commercial central dans l'equilibre de l'affaire.
Donnees cles - Localisation : Vichy - Loyer annuel HT : non communicable en pourcentage du chiffre d'affaires en l'absence de CA renseigne - Prix demande : 325 200 euros, honoraires a la charge de l'acquereur
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