Illustration générée
Magnifique restaurant avec tres bonne rentabilité
Prix de cession194 400 €
Chiffre d'affaires400 K€ à 450 K€
Loyer / CA1,5 %
Surface≈ 70 m²
Brasserie a ceder - Montpellier - 138 places
A Montpellier, cette brasserie a ceder developpe un format de 220 m2 avec 100 places en salle et 38 en terrasse, dans une zone commerciale et industrielle dynamique.
Le premier chiffre a regarder est le rapport entre le prix de cession et l'organisation d'exploitation : 198 000 euros pour un fonds de commerce de brasserie du midi, exploite uniquement du lundi au vendredi jusqu'a 15h. Aucun service du soir, aucune ouverture le week-end, aucune coupure a rallonge. Pour un repreneur experimente, cela signifie une activite deja cadencee autour d'une clientele d'affaires reguliere, avec un fonctionnement adapte aux flux du dejeuner.
Le deuxieme point fort est la capacite d'accueil. Avec 100 places assises en salle et 38 places en terrasse, l'etablissement dispose d'une jauge de 138 couverts au total sur une surface de 220 m2. Ce volume permet de servir la clientele de salaries, d'entreprises et de professionnels presents sur la zone, tout en profitant d'un parking clientele sur place, critere concret pour une exploitation de midi ou la rapidite d'acces compte dans la decision.
Cote exploitation, le fonds de commerce est equipe d'un conduit d'extraction de fumee en place, element determinant pour une reprise en restauration. L'implantation en zone commerciale et industrielle dynamique apporte une base de frequentation professionnelle ciblee, orientee restauration du dejeuner. Le format correspond a un exploitant qui recherche une activite structuree, avec une amplitude horaire contenue et une qualite de vie rarement presente sur ce segment.
Sur le plan economique, le chiffre d'affaires se situe dans une fourchette de 200 000 euros a 250 000 euros, pour un EBE de 18 179 euros. Le loyer represente environ 18,0 pourcent a 22,4 pourcent du chiffre d'affaires selon le niveau d'activite retenu dans la fourchette. Cette lecture permet d'apprecier immediatement le poids locatif dans le compte d'exploitation, sans surpromesse ni extrapolation. La duree restante du bail commercial n'est pas communiquee a ce stade.
Cette cession s'adresse a un professionnel de la restauration souhaitant reprendre une affaire deja en place, avec une organisation centree sur le service du midi, une capacite significative et des conditions de travail qui sortent des standards habituels du secteur.
Donnees cles - Localisation : Montpellier - Surface : 220 m2 - Loyer annuel HT : 18,0 % a 22,4 % du CA - CA : 200 000 euros a 250 000 euros - EBE : 18 179 euros - Prix demande : 198 000 euros, honoraires a la charge du cedant
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