Restaurant a ceder - CLERMONT-FERRAND - 40 couverts et comptoir 8 places
A CLERMONT-FERRAND, ce restaurant a ceder dans le quartier historique peut etre le decor de ta nouvelle vie professionnelle. Tu imagines ouvrir dans des rues anciennes tres frequentees, accueillir aussi bien une clientele de bureaux que des visiteurs de passage, et prendre en main une affaire deja posee, chaleureuse, avec ses environ 40 couverts en salle et un comptoir de 8 places.
Ici, la reprise du fonds de commerce raconte quelque chose de simple et de concret: tu arrives dans un lieu propre, fonctionnel, pense pour l'exploitation quotidienne. La cuisine professionnelle est equipee, avec un four a pizza deja en place, ce qui te permet d'envisager une continuite d'activite sans avoir a reconstruire l'outil de travail. Dans ce quartier historique tres frequente, l'ambiance du lieu et le flux naturel participent a l'experience client des le premier service.
Le rythme actuel laisse aussi entrevoir un vrai equilibre de vie. L'etablissement fonctionne le jeudi au dimanche de 12h a 13h30, et du mercredi au dimanche de 19h15 a 21h30. Les conges actuels representent 5 semaines par an. Pour un projet de reconversion, c'est un point rassurant: tu ne reprends pas seulement une cession de fonds de commerce, tu reprends aussi une organisation deja cadree, lisible, avec aucun salarie a reprendre.
Cote exploitation, le loyer annuel HT de 9 900 euros correspond a environ 4,0 pourcent a 5,0 pourcent du chiffre d'affaires annuel selon la fourchette communiquee, un niveau qui soutient la lecture economique du dossier. Le chiffre d'affaires se situe entre 200 000 euros et 250 000 euros, avec une clientele mixte bureaux et touristique, ce qui donne de la respiration a l'activite selon les moments de la semaine et de l'annee. La duree restante du bail commercial 3-6-9 n'est pas communiquee, mais le droit au bail s'inscrit dans un environnement recherche ou la frequentation fait partie des vrais arguments de reprise.
Si tu cherches un commerce de restauration a taille humaine, dans un secteur ou l'on vient autant pour travailler que pour flaner, cette affaire peut te permettre de t'installer avec une base deja en place et un outil coherent.
Donnees cles - Localisation : CLERMONT-FERRAND, quartier historique - Loyer annuel HT : environ 4,0 pourcent a 5,0 pourcent du CA - CA : 200 000 euros a 250 000 euros - Prix demande : 129 600 euros, honoraires a la charge de l'acquereur
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