Illustration générée
Magnifique restaurant avec tres bonne rentabilité
Prix de cession194 400 €
Chiffre d'affaires400 K€ à 450 K€
Loyer / CA1,5 %
Surface≈ 70 m²
Restaurant a ceder - Clermont-Ferrand - 110 places en terrasse
A Clermont-Ferrand, ce fonds de commerce de restaurant en hyper centre affiche un CA HT de 650 000 euros a 700 000 euros, avec 110 places en terrasse.
Le premier chiffre qui retient l'attention est la capacite commerciale du site : 34 places interieures completees par 110 places en terrasse, dans un emplacement de premier rang en hyper centre. Pour un repreneur experimente, cette configuration permet d'exploiter pleinement les flux urbains sur une large amplitude, avec une affaire aujourd'hui ouverte 7 jours sur 7.
La cession porte sur un fonds de commerce appuye sur des fondamentaux solides. La cuisine professionnelle est annoncee en parfait etat, avec extraction aux normes, ce qui reduit fortement les besoins de remise a niveau a la reprise. Ce point est determinant pour maintenir la continuite d'exploitation et concentrer les investissements sur le developpement commercial plutot que sur la technique.
Autre element concret : la grande capacite de stockage. Elle offre un confort d'exploitation rare en hyper centre et peut egalement etre reconfiguree pour accompagner une evolution du concept, une montee en puissance sur certains services ou une optimisation des approvisionnements. Dans un environnement dense, disposer de reserves importantes constitue un vrai levier d'organisation pour l'equipe et pour la rentabilite d'exploitation.
Le niveau de chiffre d'affaires, compris entre 650 000 euros et 700 000 euros HT, positionne cette cession sur un segment adresse a des professionnels de la restauration deja rompus a la gestion des volumes, des equipes et des services soutenus. Le loyer represente environ 7,4 pour cent du chiffre d'affaires, un ratio coherent au regard de l'hyper centre, de la capacite terrasse et de la qualite de l'installation technique.
Cette reprise conviendra a un exploitant souhaitant renforcer sa presence sur un emplacement commercant majeur, ou a un repreneur visant une implantation marquee en coeur de ville avec un outil dimensionne pour travailler immediatement en rythme soutenu. Le dossier merite une analyse precise de l'organisation actuelle, du bail commercial et du potentiel de valorisation des espaces de stockage.
Donnees cles - Localisation : Clermont-Ferrand, hyper centre - Loyer annuel HT : environ 7,4 pour cent du CA - CA : 650 000 euros a 700 000 euros HT - Prix demande : 548 000 euros, honoraires a la charge de l'acquereur
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