Fonds de commerce Brasserie – Restaurant à Ajaccio, hyper-centre

Restaurant à vendre à Ajaccio, au prix de 365 000 €. (Honoraires à la charge de l’acquéreur : 17 500 €).

Bénéficiant d’un emplacement d’hyper-centre à Ajaccio, porté par une façade imposante et élégante, ce fonds développe une présence commerciale de premier ordre dans un local de caractère de grande capacité. L’ensemble réunit une salle et une cuisine entièrement réaménagées, avec extraction, ce qui permet au repreneur de s’appuyer sur un outil de travail déjà structuré.

L’intérêt du dossier tient aussi à ses volumes, avec une surface commerciale conséquente complétée par de grandes terrasses adaptées à une exploitation annuelle. Cette configuration permet d’envisager plusieurs rythmes de service et de travailler à la fois la clientèle de centre-ville et les flux de passage de l’hyper-centre.

Il est à noter que les indicateurs d’exploitation restaurant ne sont pas communiqués à ce stade, en particulier la capacité d’accueil, les couverts par jour, le ticket moyen et le niveau de chiffre d’affaires. Le dossier conviendra donc à un professionnel en mesure d’analyser et de compléter ces éléments avant engagement, afin d’apprécier la cohérence d’exploitation du site au regard de son emplacement et de ses surfaces.

Données clés : • Surface totale d’environ 310 m² • Surface commerciale d’environ 155 m² • Terrasse d’environ 60 m² • Local entièrement réaménagé en cuisine et salle • Extraction présente • Loyer annuel : 42 720 €

Surfaces détaillées, présence de l’extraction et éléments de bail disponibles dans votre espace acquéreur.

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