Illustration générée
VEND BAR A THEMES AVEC EXTRACTION 15 MN CLERMONT- FERRAND
Prix de cession216 000 €
Chiffre d'affaires350 K€ à 400 K€
Loyer / CA8,1 %
Surface≈ 450 m²
Restaurant a ceder - LA GRANDE-MOTTE - 240 places assises
A LA GRANDE-MOTTE, ce restaurant a ceder de 240 places assises affiche un chiffre d'affaires de 450 000 EUR a 500 000 EUR pour un prix demande de 650 000 EUR.
Cet actif de restauration s'adresse a un repreneur structure recherchant un volume d'exploitation deja installe, avec 240 places assises et une terrasse vue mer qui constitue un veritable levier de frequentation. Le positionnement capacitaire permet de travailler a la fois le service a table, les flux saisonniers et les operations de groupe, avec une configuration adaptee a une exploitation a debit soutenu.
Le ratio locatif ressort a environ 8 a 9 pourcent du chiffre d'affaires annuel, sur la base d'un loyer annuel HT de 40 000 EUR et d'un CA compris entre 450 000 EUR et 500 000 EUR. Pour un operateur attentif a la lecture des fondamentaux, ce niveau de charge immobiliere laisse une base d'analyse pertinente sur la capacite de la cession a absorber les couts fixes tout en conservant des perspectives de pilotage.
L'ensemble est renforce par une licence IV et par un systeme d'extraction, deux elements structurants pour diversifier l'offre et faire evoluer le concept selon votre strategie de portefeuille. Le systeme d'extraction ouvre la voie a plusieurs typologies de cuisine, tandis que la licence IV permet d'optimiser le ticket moyen sur les services et les temps forts. La vue mer apporte de son cote un marqueur commercial fort, difficilement substituable dans une logique de reprise de fonds de commerce sur le littoral.
La cession porte sur un fonds de commerce disposant d'un equipement pense pour l'exploitation et d'un potentiel de developpement appuye sur la capacite d'accueil, la terrasse et la qualite percue de l'emplacement. Pour un groupe ou un exploitant multi-sites, il s'agit d'une transaction qui combine volume, droit au bail valorisable et possibilite d'ajuster l'offre de restauration sans remettre en cause les fondamentaux du site.
Dossier complet et visites sur rendez-vous.
Donnees cles - Localisation : LA GRANDE-MOTTE - Loyer annuel HT : environ 8 a 9 pourcent du CA - CA : 450 000 EUR a 500 000 EUR - Prix demande : 650 000 EUR, honoraires a la charge du cedant
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