Illustration générée
Magnifique restaurant avec tres bonne rentabilité
Prix de cession194 400 €
Chiffre d'affaires400 K€ à 450 K€
Loyer / CA1,5 %
Surface≈ 70 m²
Restaurant a ceder - Montpellier - 100 places interieur et terrasse de 60 places
A Montpellier, ce fonds de commerce de restaurant affiche 200 m2, 100 places assises en salle et une terrasse d'environ 60 places, dans un quartier d'affaires.
Le positionnement est clair des le premier chiffre : un prix de cession de 330 000 euros pour une exploitation developpant un chiffre d'affaires compris entre 350 000 euros et 400 000 euros HT. Ce format vise un repreneur qui recherche une activite de midi calibree pour une clientele professionnelle, avec une organisation d'exploitation specifique puisque l'etablissement est ferme tous les week-ends.
Le local developpe environ 200 m2. La salle permet d'accueillir 100 convives en interieur, a quoi s'ajoute une terrasse d'environ 60 places. Cette capacite donne une vraie amplitude de service sur le flux du dejeuner, en particulier dans un environnement tertiaire ou la rotation et le nombre de couverts sont des indicateurs centraux pour la reprise d'un fonds de commerce.
L'implantation en quartier d'affaires oriente naturellement l'exploitation vers une offre du midi, avec un rythme de travail structure et un temps de fermeture hebdomadaire integral le samedi et le dimanche. Pour un cessionnaire experimente, ce point compte autant que la capacite d'accueil : il dessine un modele d'organisation d'equipe et de production adapte a une clientele de bureaux, sans ouverture week-end a absorber.
Le chiffre d'affaires communique, compris entre 350 000 euros et 400 000 euros HT, confirme la realite commerciale de l'affaire sur ce segment. La cession porte sur le fonds de commerce, avec honoraires a la charge du cedant. En l'absence de loyer communique, l'analyse se concentrera sur la coherence du bail commercial et sur les conditions de reprise lors de l'etude du dossier complet.
Pour un professionnel de la restauration, ce dossier reunit donc plusieurs donnees concretes : un quartier d'affaires, 160 places au total entre salle et terrasse, une surface de 200 m2 et une exploitation fermee tous les week-ends. Des marqueurs qui permettent de se projeter rapidement sur un schema d'exploitation dejeuner, dans un secteur montpellierain dynamique.
Donnees cles - Localisation : Montpellier - Surface : 200 m2 - CA : 350 000 euros a 400 000 euros HT - Prix demande : 330 000 euros, honoraires a la charge du cedant - Reference mandat : 8287
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