Illustration générée
Magnifique restaurant avec tres bonne rentabilité
Prix de cession194 400 €
Chiffre d'affaires400 K€ à 450 K€
Loyer / CA1,5 %
Surface≈ 70 m²
Brasserie à céder - littoral montpelliérain - 200 places face a la mer
Sur le littoral montpellierain, cette brasserie a ceder combine un CA de 900 000 euro a 950 000 euro, 180 m2 et 200 places dont 100 en terrasse face a la mer.
La cession porte sur un fonds de commerce de brasserie - bar - glacier exploitee a l'annee, avec une capacite totale de 200 places, dont 100 places en terrasse en frontage mer. Le format repond a une logique d'exploitation a volume, avec une assise commerciale dimensionnee pour capter a la fois la clientele de flux, la consommation sur terrasse et une activite etalee sur l'ensemble de l'annee.
L'actif presente un ratio locatif contenu pour ce niveau de chiffre d'affaires: le loyer annuel HT de 37 920 euro represente environ 4,0 pourcent du CA. Sur une surface de 180 m2, le ticket d'entree de 990 000 euro positionne cette reprise sur un segment destine a un repreneur structure ou a un groupe souhaitant renforcer son maillage sur le littoral. L'exploitation est decrite comme une affaire de direction, point cle pour une organisation deja equipee en management, process et pilotage multisite.
L'environnement commercial constitue un marqueur fort de cette transaction: 100 places en terrasse face a la mer, 100 places complementaires a l'interieur, et une ouverture a l'annee qui permet de lisser la saisonnalite. Pour un operateur deja en restauration commerciale, ce format peut s'integrer dans une strategie de portefeuille avec un actif capable d'absorber du volume sur les pics de frequentation tout en conservant une activite hors saison.
Cette cession de fonds de commerce s'adresse a un repreneur attentif aux indicateurs d'exploitation plus qu'a un simple effet d'adresse: capacite immediatement monetisable, implantation mer, loyer coherent au regard du chiffre d'affaires et positionnement bar-glacier-brasserie permettant de diversifier les moments de consommation. Le dossier conviendra a une reprise organisee, avec lecture ROI et capacite de structuration.
Donnees cles - Localisation : littoral montpellierain, face a la mer - Surface : 180 m2 - Loyer annuel HT : 4,0 pourcent du CA - CA : 900 000 euro a 950 000 euro - Prix demande : 990000 euro, honoraires a la charge du cedant - Reference mandat : 7138
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