Illustration générée
VEND BAR A THEMES AVEC EXTRACTION 15 MN CLERMONT- FERRAND
Prix de cession216 000 €
Chiffre d'affaires350 K€ à 400 K€
Loyer / CA8,1 %
Surface≈ 450 m²
Restaurant a ceder - Ajaccio - terrasse de 120 couverts
A Ajaccio, ce fonds de commerce de restauration se distingue d'emblee par une terrasse de 120 couverts, completee par une licence 4, une cuisine avec extraction et un bar d'envoi.
Le prix demande de 420 000 EUR positionne la reprise sur un format deja installe au coeur de ville, dans une zone de chalandise a la fois locale et touristique. Pour un repreneur experimente, l'interet du dossier repose d'abord sur la capacite d'accueil exterieure, rare a ce niveau, puis sur la coherence de l'outil d'exploitation : cuisine avec extraction pour une offre de restauration structuree, bar d'envoi pour fluidifier le service, et licence 4 pour developper pleinement l'activite de debit de boissons.
L'etablissement est aujourd'hui exploite dans un registre de wine bar a tapas, avec une versatilite qui permet de servir aussi bien une offre culinaire classique qu'un format aperitif dinatoire. Cette double lecture de l'exploitation elargit les temps de consommation et autorise plusieurs rythmes de service sur une meme journee. Le coeur de ville apporte ici un flux mixte, residentiel et touristique, ce qui soutient l'activite en restauration assise comme en consommation plus impulse.
La cession porte sur un fonds de commerce inscrit durablement dans le paysage local, avec des fondamentaux materiels clairement identifies. La terrasse de 120 couverts constitue le point d'entree du dossier, mais elle est renforcee par des equipements qui comptent dans la duree d'exploitation : extraction deja en place, bar d'envoi adapte aux cadences de service, licence 4 incluse dans la reprise. Ce sont des postes structurants pour un professionnel qui cherche un etablisseent capable d'absorber du volume sans remettre a plat l'organisation.
Le chiffre d'affaires n'est pas communique publiquement. Dans le cadre de cette cession, cela conduit a concentrer l'analyse sur les elements tangibles du fonds de commerce et sur son positionnement commercant en coeur de ville. Le dossier complet est reserve aux acquereurs qualifies, sur rendez-vous agence uniquement, afin de partager les informations d'exploitation dans un cadre adapte a une demarche de reprise serieuse.
Donnees cles - Localisation : Ajaccio, coeur de ville - Prix demande : 420 000 EUR
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