🥐 BOULANGERIE - PÂTISSERIE - SNACKING - CENTRE HISTORIQUE MONTPELLIER

Boulangerie à Montpellier — plus de 80 ans d'exploitation au cœur du centre historique.

Une boulangerie établie depuis plus de 80 ans dans le centre historique de Montpellier : c'est un actif commercial que le marché ne recrée pas. Proposée au prix de 209 000 € (honoraires à la charge du cédant), cette affaire réalise un chiffre d'affaires compris entre 250 000 et 300 000 € hors taxes annuels, porté par une clientèle fidèle sur plusieurs générations.

L'outil de travail est complet : 40 m² de boutique en façade, complétés par un laboratoire et des réserves représentant 60 m² supplémentaires, soit 100 m² au total. Le loyer reste très contenu au regard du chiffre d'affaires, ce qui préserve la capacité de l'exploitant dès la reprise.

Il est à noter que l'activité snacking, les cartes saisonnières, la vente en ligne, la livraison et le traiteur constituent des relais de développement identifiés, sans que le socle existant en dépende.

Données clés : • Surface totale : 100 m² (40 m² de boutique, laboratoire et réserves) • Chiffre d'affaires hors taxes : entre 250 000 € et 300 000 € • Loyer inférieur à 5 % du chiffre d'affaires hors taxes • Plus de 80 ans d'exploitation • Référence : à compléter

Accessible à partir de 65 000 € d'apport — EMPLACEMENT N°1 vous accompagne dans la reprise de cette boulangerie de centre-ville.