Bar-brasserie a ceder - Montpellier - 160 places dont 30 en terrasse
A Montpellier, ce bar-brasserie a ceder developpe 280 m2, 160 places dont 30 en terrasse, avec licence IV incluse et un prix demande de 385 000 euros.
La cession porte sur un fonds de commerce implante sur la place accueillant les Halles Laissac, au coeur du centre historique. L'angle de reprise est clair des le depart : 280 m2 exploites, 100 places en salle, 30 places en terrasse et des espaces complementaires deja optimises pour l'exploitation. Pour un repreneur experimente, cette configuration permet d'appuyer une offre soutenue sur plusieurs temps de consommation, du matin au soir, avec une capacite d'accueil rare sur ce secteur.
Le point fort de ce dossier tient aussi a la qualite de l'outil de travail transmis dans la cession. L'etablissement a ete entierement refait a neuf, sans travaux annonces a prevoir. Le materiel, le mobilier et les agencements sont inclus, ce qui reduit les delais et les aleas de remise en exploitation. La licence IV est comprise, element determinant pour consolider une activite de debit de boissons et de restauration sur une place de marche aussi frequentee.
L'environnement commercial est precis et difficilement substituable. L'adresse se situe directement sur la place accueillant les Halles Laissac, marche couvert reunissant plus de 24 commercants specialises et generant un flux pieton permanent. A quelques centaines de metres de la place de la Comedie, le site capte a la fois une clientele de quartier, de bureaux et de tourisme. L'arret de tramway de la ligne 3 a environ 300 metres ainsi que les parkings publics voisins renforcent la frequence tout au long de la journee et en soiree.
En l'absence de donnees de chiffre d'affaires communiquees, l'analyse se concentre ici sur les fondamentaux de la reprise : une capacite commerciale de 160 places, une terrasse de 30 places, une renovation complete, une licence IV incluse et un emplacement directement adosse a l'un des poles de flux les plus actifs du centre historique. Sur ce type de fonds de commerce, la combinaison entre volume d'accueil, etat general et intensite du passage constitue un levier central pour structurer une exploitation performante.
Donnees cles - Localisation : Montpellier, place accueillant les Halles Laissac - Surface : 280 m2 - Prix demande : 385 000 euros, honoraires a la charge du cedant
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