Bar brasserie tabac presse a ceder - Vichy - 110 places
A Vichy, ce fonds de commerce de bar brasserie tabac presse a ceder affiche d'emblee 60 places assises en salle, 50 en terrasse et une Licence IV, avec une exploitation multi-activites tabac, presse, loto, PMU et FDJ.
Le dossier s'adresse a un repreneur qui raisonne d'abord en capacite d'exploitation et en diversification des revenus. L'etablissement combine une activite de debit de boissons, une restauration servie uniquement le midi et un pole tabac presse jeux deja en place. L'organisation actuelle repose sur une amplitude de 6h00 a 21h00, avec 3 semaines de fermeture annuelle. Aucun salarie n'est a reprendre, ce qui permet d'aborder la reprise avec une structure sociale allegee.
La partie restauration est exploitee sur le service du midi seulement, ce qui laisse entrevoir d'autres pistes d'organisation pour un professionnel souhaitant retravailler les plages d'ouverture ou renforcer certains moments de consommation. La capacite de 110 places au total constitue un point concret pour absorber les flux, entre salle interieure de 60 couverts et terrasse de 50 places. La Licence IV vient completer l'ensemble pour une exploitation coherente de l'activite bar brasserie.
Sur la partie metier, le fonds de commerce profite d'une activite tabac presse loto PMU FDJ, avec commissions nettes distinctes deja identifiees dans le dossier. Pour ce type de cession, l'agrement reste a obtenir aupres des Douanes, ainsi qu'aupres des differents partenaires de distribution. Cet aspect est a integrer dans votre calendrier de reprise, d'autant que l'accompagnement sur les dossiers d'agrement Douanes, FDJ, PMU, presse ainsi que sur le cautionnement EDC peut etre structure en amont avec le repreneur.
Loyer et exploitation meritent egalement attention. Le loyer annuel HT represente environ 16,4 % du chiffre d'affaires HT communique dans le dossier brut, hors commissions nettes, avec une exploitation actuellement sans reprise de personnel. Le cédant souligne par ailleurs une possibilite d'augmentation de l'activite, notamment au regard du format horaire et de l'organisation commerciale en place.
Pour un professionnel du secteur, l'interet de cette cession tient dans l'equilibre entre capacite d'accueil, pluralite des lignes d'activite et cadre d'exploitation deja cadence. Le prix demande s'inscrit sur un dossier destine a un repreneur qui sait piloter a la fois les flux comptoir, le service du midi et les activites reglementees de tabac et jeux.
Donnees cles - Localisation : Vichy - Loyer annuel HT : 16,4 % du chiffre d'affaires HT communique - Prix demande : 372 640 euros, honoraires a la charge de l'acquereur
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