Bar brasserie a ceder - secteur de Ploermel - 77 places et deux terrasses
Dans le secteur de Ploermel, ce bar brasserie a ceder propose une configuration rare avec terrasse cote jardin de 32 places, terrasse cote route de 20 places et 25 couverts en salle.
L'ambiance se distingue d'emblee par ce double visage : un cote jardin pour une exploitation plus detenue, et un cote route qui capte le flux d'un axe passant. Cette implantation permet de travailler differents temps de consommation au fil de la journee, avec un etablissement exploite en mode jour. Pour un repreneur experimente, cette lecture de l'espace est concrete : 32 places en exterieur cote jardin, 20 places en terrasse cote route, 25 couverts en salle et une vingtaine de places en salle bar.
La cession porte sur un fonds de commerce integreant les activites PMU et FDJ, avec une exploitation de bar brasserie deja structuree. La presence simultanee de ces deux relais d'activite apporte une frequence complementaire a la restauration et au debit de boissons. Le dossier s'adresse a un professionnel qui recherche une reprise avec plusieurs points d'appui commerciaux, sans avoir a reconstruire l'identite du lieu.
Autre point factuel a retenir : l'affaire est aux normes. Dans un projet de cession de fonds de commerce, cet element compte pour securiser la reprise et concentrer l'investissement sur l'exploitation plutot que sur des remises en conformite. Le format reste lisible pour une gestion de jour, avec une capacite totale d'accueil d'environ 97 places assises en additionnant salle et terrasses, hors salle bar.
Situe dans une commune du Morbihan, sur axe passant, ce commerce peut convenir a un repreneur souhaitant consolider une activite de limonade et de restauration de jour, tout en s'appuyant sur l'attractivite PMU FDJ. L'organisation des espaces offre aussi une vraie souplesse d'exploitation entre interieur, terrasse cote jardin et terrasse cote route, selon la saison et les habitudes de clientele.
Le prix demande est positionne a 242 680 euros, honoraires a la charge de l'acquereur. Le dossier devra etre analyse sous l'angle de la capacite, de la polyvalence d'exploitation et de la conformite du site, les donnees de chiffre d'affaires n'etant pas communiquees ici.
Donnees cles - Localisation : secteur de Ploermel, axe passant d'une commune du Morbihan - Prix demande : 242680 euros, honoraires a la charge de l'acquereur - Reference mandat : 5624
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