Boulangerie-patisserie a ceder - secteur d'Ajaccio - 182 m2 avec atelier de production
Dans le secteur d'Ajaccio, cette boulangerie-patisserie a ceder developpe 182 m2, dont 150 m2 d'atelier, au coeur d'un village touristique des Deux Sorru.
Le prix demande de 140 000 euros positionne cette cession de fonds de commerce sur un volume rare pour ce marche local, avec une surface totale de 182 m2 comprenant 32 m2 de surface commerciale et 150 m2 d'atelier de production. Pour un repreneur experimente, le premier critere ici est clairement la capacite d'exploitation : vous disposez d'un vrai espace de fabrication, distinct de la zone de vente, dans une configuration adaptee a une activite de production suivie.
L'environnement commercial est egalement un point concret de la reprise. L'etablissement est implante en emplacement premium, au coeur de village touristique, avec une clientele de passage et de proximite. La situation a 15 minutes de stations balneaires reputees renforce la frequentation potentielle en saison, tandis que la proximite a 45 minutes du Grand Ajaccio inscrit le fonds de commerce dans une zone de chalandise qui ne se limite pas a la seule clientele residentielle du village.
Le bail commercial sera neuf en debut d'exploitation. Cet element compte fortement dans une cession, en particulier pour un professionnel qui souhaite securiser sa duree d'occupation des locaux et construire sa reprise sur une base contractuelle claire des le lancement. Le loyer est communique charges comprises dans le dossier source ; en l'absence de chiffre d'affaires qualifie, il ne peut pas etre presente selon le ratio habituellement utilise en analyse d'exploitation.
Cette affaire s'adresse a un couple de professionnels ou a un duo d'investisseurs recherchant une implantation avec un veritable atelier, dans un cadre touristique etabli, sans avoir a arbitrer entre espace de vente et capacite de production. En l'absence de chiffre d'affaires communique, l'analyse se concentre ici sur les fondamentaux tangibles du fonds : localisation de village actif, attractivite balneaire a courte distance, bail neuf et repartition des surfaces favorable a une exploitation metier.
Donnees cles - Localisation : secteur d'Ajaccio, region des Deux Sorru - Surface : 182 m2 - Prix demande : 140 000 euros - Duree du bail restante : bail neuf en debut d'exploitation
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