Actualités


BISTRO REGENT










Bistro Régent propose une cuisine simple et savoureuse, au sein d'une ambiance décontractée de brasserie contemporaine. Le concept de restaurant proposé parMarc Vanhove perpétue l'esprit bistrotier d'antan, qui met à l'honneur des plats simples, propice à un repas en famille ou entre amis.
Le concept: une mono formule à 12€90 à base de produits frais et de qualité.
Au choix: coeur de rumsteak, filet de magret de canard grillé, escalope de saumon frais à la plancha ou tartare de boeuf, et pour les amoureux de la viande, une entrecôte charolaise façon côte de boeuf pour 2 à 45€, servit sur un chauffe-lat avec la fâmeuse sauce "Charmelcia", un saladier de laitue et des frites fraiches à volonté.
Chaque restaurant s'inscrit dans l'histoire de sa vilel et de son quartier, indiquant sur des photos exposées à quelle distance se situent les monuments ou endroits incontournables de la ville.
Franchise à succes, le 23ème Bistro Régent de l'héxagone à ouvert à Lyon le 19 Novembre 2017.
D4autres restaurants vont suivre dans le cour de l'année 2018, notamment à Bordeaux sur une péniche.
C4est un chef au carractère bien trempé, Phillipe Etchebest qui reccomande le Bistro Régent.
Cet amoureux du terroir, qui a décroché en 2008 deux étoiles au Guide Michelin, marie les saveurs authentiques et originales.
Pour lui, le produit est toujours la star du plat.
- Partager :









