De Blend au Petit Valentino : l'histoire d'une reprise réussie en liquidation judiciaire
Reprendre un fonds de commerce à Montpellier dans le cadre d'une liquidation judiciaire : c'est le parcours qu'a suivi Christophe, accompagné par EMPLACEMENT N°1 de la création de son premier établissement à la reprise d'une pizzeria du centre-ville. Récit d'une opération menée sous l'angle de l'article L. 642-19 du Code de commerce.
En 2020, Christophe nous confie un projet : ouvrir un coffee shop rue du Bras de Fer, en plein cœur de Montpellier. L'adresse n'a rien d'évident — le local abritait depuis plus de quarante ans un salon de coiffure, une institution de quartier. Là où d'autres voyaient une page à tourner, Christophe voyait un emplacement. Nous l'avons accompagné dans la création de son fonds de commerce, et Blend est né. Le concept prend, la clientèle suit, l'adresse s'installe dans le paysage. Mais Christophe n'est pas du genre à s'arrêter à une réussite. Après quelques années derrière le comptoir, une envie le travaille : aller plus loin, donner à la restauration une place qu'un coffee shop ne permet pas. Un nouveau concept, plus ambitieux côté cuisine, qui demande un autre lieu et un autre format. C'est là qu'entre en scène le Petit Valentino, rue du Plan d'Agde. Cette pizzeria, dont la société exploitante venait d'être placée en liquidation judiciaire, présentait tout ce que Christophe cherchait : un local de restauration déjà équipé, un emplacement de centre-ville, et un prix d'acquisition bien plus attractif que celui d'une cession classique. Restait l'obstacle qui décourage la plupart des repreneurs : la procédure collective. Délais contraints, interlocuteurs multiples — mandataire judiciaire, tribunal, bailleur — et points de vigilance nombreux : état réel du bail, dettes attachées au fonds, continuité d'exploitation. Reprendre un fonds en liquidation ne s'improvise pas. De la recherche du bien à la négociation, jusqu'à la finalisation de la reprise, nous avons piloté l'opération aux côtés de Christophe. Aujourd'hui, son nouvel établissement ouvre ses portes là où le Petit Valentino exerçait auparavant. En 2026, les procédures collectives continueront d'alimenter le marché de la reprise de fonds de commerce à Montpellier comme ailleurs. Les opportunités sont réelles. Encore faut-il savoir les lire — et être accompagné pour transformer une liquidation en nouveau départ. Si vous souhaitez en savoir plus sur la reprise d'actifs isolés dans le cadre de l'article L. 642-19 du Code de commerce, rapprochez-vous d'un spécialiste.