Illustration générée
Magnifique restaurant avec tres bonne rentabilité
Prix de cession194 400 €
Chiffre d'affaires400 K€ à 450 K€
Loyer / CA1,5 %
Surface≈ 70 m²
Restaurant a ceder - secteur de Ploermel - terrasse securisee
Dans le secteur de Ploermel, ce restaurant a ceder se distingue d'abord par son ambiance soignee et sa terrasse securisee, un vrai prolongement de l'exploitation dans une ville touristique du Morbihan.
Cette cession de fonds de commerce s'adresse a un repreneur qui recherche un etablissement de qualite, exploite dans de bonnes conditions et conforme aux normes. Le decor et l'environnement de travail participent a une reprise sereine, avec une terrasse securisee qui renforce le confort d'accueil et la maitrise de l'exploitation au quotidien. Dans le contexte d'une ville touristique du Morbihan, cet element prend une dimension concrete pour capter une clientele de passage comme une clientele locale.
Le dossier repose aussi sur un rythme d'exploitation rarement presente de facon aussi claire. L'etablissement ferme 2 jours et demi par semaine et le cedant prend 5 semaines de conges annuels. Pour un professionnel du secteur, ces donnees traduisent un mode de fonctionnement structure, qui laisse de la place a l'organisation personnelle, a la gestion de l'equipe et a une reprise sans logique d'usure immediate. Ce point merite d'etre souligne dans le cadre d'une cession de fonds de commerce de restauration.
L'ensemble est presente comme un etablissement de qualite et aux normes, ce qui permet d'aborder la reprise avec une lecture concrete de l'outil d'exploitation. En l'absence de donnees de chiffre d'affaires communiquees, l'interet du dossier se concentre sur des fondamentaux tangibles : terrasse securisee, cadre de travail tenu, rythme de fermeture hebdomadaire etabli et conges annuels reels. Ce sont des marqueurs utiles pour un repreneur experimente qui sait evaluer une affaire au-dela des seuls ratios.
Le bien conviendra a un professionnel souhaitant poursuivre l'exploitation dans sa configuration actuelle ou l'ajuster selon son positionnement, tout en s'appuyant sur une base saine de fonctionnement. Une visite permettra d'apprecier la coherence du lieu, la qualite generale de l'etablissement et les conditions concretes de reprise dans cette commune touristique du Morbihan rattachee au secteur de Ploermel.
Donnees cles - Localisation : secteur de Ploermel - Prix demande : 264 360 euros, honoraires a la charge de l'acquereur - Reference mandat : 5404
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