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7959

RESTAURANT EMPLACEMENT N°1 GRAU DU ROI

LE GRAU-DU-ROI
Prix de cession800 000 €
Chiffre d'affaires950 K€ à 1000 K€
Loyer / CA4,0 %
Surface commerciale≈ 150 m²

Présentation

Restaurant a ceder - LE GRAU-DU-ROI - vue imprenable sur la mer

A LE GRAU-DU-ROI, ce restaurant a ceder se positionne sur une base de valorisation de 800 000 euros, avec licence IV et vue imprenable sur la mer.

La transaction porte sur 100 % des titres de la societe, sur la base d'une valeur du fonds de commerce de 800 000 euros. Pour un groupe structure, le dossier combine plusieurs leviers de securisation de la reprise : exploitation ouverte a l'annee, forte saisonnalite estivale, licence IV et etablissement integralement mis aux normes d'hygiene et d'accessibilite.

L'actif s'appuie sur un positionnement de restauration traditionnelle face a la mer, avec un marqueur commercial difficilement substituable : la vue. Cet environnement soutient a la fois l'activite a l'annee et les pics de frequentation en haute saison. La presence d'une licence IV ouvre en outre des axes de developpement sur les ventes de boissons et l'optimisation du ticket moyen, selon votre strategie d'exploitation.

L'etablissement est decrit comme parfaitement organise, avec une structuration deja en place pour encaisser l'intensite de la saison estivale. Pour un repreneur experimente, cela signifie une reprise sur une base exploitable sans sujet declare de mise en conformite, qu'il s'agisse des normes d'hygiene ou d'accessibilite. Ce point reduit les capex de remise a niveau a court terme et permet de concentrer l'analyse sur la performance commerciale, la masse salariale et l'organisation de production.

Le dossier met egalement en avant un chiffre d'affaires important ainsi qu'un tres grand potentiel de developpement, sans communication publique du niveau exact de CA. En l'absence de publication de donnees financieres detaillees, l'interet se porte sur la qualite intrinseque du site, la capacite a travailler toute l'annee et la rarete d'un emplacement avec vue mer exploite en restauration traditionnelle sous licence IV. Cette configuration peut convenir a une logique de croissance externe, de diversification de portefeuille CHR ou de consolidation sur le littoral.

Visites exclusivement sur rendez-vous. Une analyse complete de la cession de titres, de l'exploitation en place et des perspectives de developpement sera reservee aux candidats qualifies.

Donnees cles - Localisation : LE GRAU-DU-ROI - Prix demande : 800 000 euros - Reference mandat : 7959

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EMPLACEMENT N°1 MONTPELLIER
Aline CORBIN
Consultant — Restaurant
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