RESTAURANT DE CHARME MONTPELLIER CENTRE EMPLACEMENT RECHERCHÉ

Restaurant de charme à Montpellier — clientèle fidèle, locale et touristique, en environnement commerçant de centre-ville.

C'est cette double clientèle, locale et touristique, installée dans un secteur vivant du centre-ville de Montpellier, qui fonde la valeur de ce restaurant de charme. Proposé au prix de 330 000 € (honoraires à la charge du cédant), il réalise un chiffre d'affaires compris entre 250 000 et 300 000 € hors taxes annuels. L'établissement se distingue par une décoration de caractère et un esprit authentique qui participent à la fidélisation de la clientèle. La cuisine, fonctionnelle et bien équipée, permet une prise en main directe. Le concept laisse par ailleurs une réelle marge d'évolution ou de repositionnement pour un repreneur souhaitant imprimer sa propre identité. Il est à noter que le loyer reste inférieur à 5 % du chiffre d'affaires hors taxes, ce qui constitue un ratio particulièrement maîtrisé pour un emplacement de cette nature.

Données clés : • Loyer inférieur à 5 % du chiffre d'affaires hors taxes • Décoration de caractère, esprit authentique • Cuisine fonctionnelle et bien équipée • Clientèle fidèle, locale et touristique • Référence : à compléter

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