Illustration générée
Magnifique restaurant avec tres bonne rentabilité
Prix de cession194 400 €
Chiffre d'affaires400 K€ à 450 K€
Loyer / CA1,5 %
Surface≈ 70 m²
Brasserie a ceder - Montpellier - 400 m2 et plus de 200 places
A Montpellier, cette brasserie de 400 m2 affiche un CA de 800 000 EUR a 850 000 EUR, avec plus de 200 places dont 70 en terrasse.
La cession porte sur un fonds de commerce de grande capacite, developpe dans un quartier tres prise a proximite immediate de l'Ecusson. Pour un repreneur experimente, les chiffres donnent tout de suite la mesure du dossier : une moyenne de 200 couverts par jour, une Licence IV, une extraction professionnelle et une capacite totale adaptee a une exploitation soutenue sur plusieurs moments de consommation.
L'etablissement se distingue par un volume rare sur ce secteur, avec environ 400 m2 de surface et une grande terrasse qui porte la capacite a plus de 200 places, dont 70 en exterieur. Cette configuration permet d'envisager aussi bien une exploitation en brasserie qu'un positionnement en restauration traditionnelle ou un concept premium. La clientele du quartier combine actifs, residents et flux touristiques lies au centre historique, ce qui soutient une activite reguliere.
Le loyer represente environ 9,2 pourcent du chiffre d'affaires HT, ratio coherent au regard de l'environnement et de la capacite d'accueil. Le fonds de commerce beneficie ainsi d'un equilibre interessant entre niveau d'activite et cout immobilier. Le potentiel de reprise peut egalement s'appuyer sur des leviers identifies : evenementiel, privatisations et optimisation du ticket moyen, sans remettre en cause l'exploitation actuelle.
Ce dossier s'adresse a un professionnel de la restauration souhaitant reprendre une unite deja calibree pour des volumes importants, avec Licence IV et extraction en place. La combinaison terrasse, capacite, zone de passage et proximite immediate de l'Ecusson en fait une cession peu courante sur le marche.
Donnees cles - Localisation : Montpellier, quartier tres prise a proximite immediate de l'Ecusson - Surface : 400 m2 - Loyer annuel HT : environ 9,2 pourcent du CA HT - CA : 800 000 EUR a 850 000 EUR - Prix demande : 550 000 EUR, honoraires a la charge du cedant
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