Brasserie a ceder - Clermont-Ferrand - 80 couverts et terrasse 40 places
A Clermont-Ferrand, cette brasserie en cession affiche un chiffre d'affaires de 600 000 euros a 650 000 euros pour un prix demande de 241 120 euros.
Le fonds de commerce se situe en zone artisanale, proche sortie d'autoroute, dans un environnement porte par un flux journalier important. L'exploitation s'appuie sur une salle de 80 couverts, une terrasse amenagee d'environ 40 places et une licence IV, avec un stationnement gratuit qui facilite l'accueil de la clientele du midi comme des groupes. La cuisine professionnelle est annoncee toute equipee et aucun travaux n'est a prevoir a la reprise.
Le rythme d'exploitation est clairement installe : ouverture le midi du lundi au vendredi, puis le soir les jeudi, vendredi et samedi, avec fermeture le dimanche, les jours feries et 5 semaines par an. Pour un repreneur experimente, cette organisation permet de lire immediatement le fonctionnement actuel et d'evaluer la charge d'exploitation dans un secteur frequente par les actifs et les passages lies a l'activite economique.
L'un des points distinctifs de cette cession tient aux deux salles de reunion et seminaire, une grande et une petite, qui peuvent etre louees a la demi-journee ou a la journee. Cette composante complete l'activite de restauration et ouvre un chiffre d'affaires complementaire sur les entreprises du secteur, les reunions commerciales et les evenements professionnels. Le parking gratuit renforce cette logique de destination, en particulier pour une clientele affaire.
Autre element concret pour la reprise : aucun personnel n'est a reprendre. Vous disposez ainsi d'un dossier adapte a un exploitant souhaitant reprendre un fonds de commerce avec une structure claire, sans passif social transmis dans l'annonce. A noter egalement la possibilite d'achat des murs commerciaux, information a integrer dans votre reflexion patrimoniale selon votre projet de reprise.
Le loyer annuel HT represente environ 8,1 pour cent du chiffre d'affaires, un niveau coherent pour une exploitation de ce type au regard de la capacite d'accueil, de la licence IV et des espaces seminaires.
Donnees cles - Localisation : Clermont-Ferrand, zone artisanale, proche sortie d'autoroute - Loyer annuel HT : 8,1 pour cent du chiffre d'affaires - CA : 600 000 euros a 650 000 euros - Prix demande : 241 120 euros, honoraires a la charge de l'acquereur
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Les chiffres précis de l'exploitation sont communiqués aux acquéreurs disposant d'un espace acquéreur. Création gratuite, sans engagement.
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