Restaurant a ceder - Montpellier - 90 places interieures et 90 en terrasse
A Montpellier, ce fonds de commerce de restaurant developpe 293 m2, 180 places exploitees et un CA compris entre 1 150 000 euros et 1 200 000 euros.
La cession porte sur un actif de restauration installe sur l'une des plus belles places du centre-ville, au coeur du centre historique. Le premier niveau de lecture est clair : 293 m2 de surface, 90 places interieures, 90 en terrasse, un prix demande de 880 000 euros et un loyer representant environ 8,0 pour cent a 8,3 pour cent du chiffre d'affaires HT. Pour un repreneur structure ou un groupe, le ratio loyer/activite reste coherent au regard du volume d'exploitation et de la qualite d'implantation.
L'etablissement se distingue par une salle de caractere associant pierre, bois et volumes genereux, avec une configuration adaptee a une exploitation soutenue en service continu ou en restauration a forte rotation. La cuisine professionnelle est equipee et l'ensemble est exploite sans travaux structurels a prevoir selon les elements communiques. Cette configuration facilite une reprise dans des delais resserres, avec maintien d'un positionnement existant ou evolution vers un concept plus premium.
L'emplacement sur une place emblematique du centre historique apporte un flux pieton regulier, de jour comme en soiree, dans un environnement ou se cotoient commerces de proximite, enseignes nationales, bars et restauration. La proximite immediate du tramway et des parkings publics elargit la zone de chalandise et soutient une frequentation mixte : clientele locale, tertiaire, etudiante et touristique. Ce type d'implantation constitue un levier direct sur le taux de remplissage, en salle comme en terrasse.
Sur le plan de l'exploitation, le chiffre d'affaires compris entre 1 150 000 euros et 1 200 000 euros valide la profondeur commerciale du site. Le potentiel de developpement peut etre travaille sur plusieurs axes deja identifies : amplitude horaire, optimisation de la terrasse et repositionnement de concept. Pour un operateur organise, cette cession de fonds de commerce combine ainsi volume, capacite d'accueil et adresse commerciale rare en coeur de ville.
Le prix demande de 880 000 euros, honoraires a la charge du cedant, s'inscrit dans une logique de transaction sur un emplacement premium avec forte capacite d'accueil. Le dossier s'adresse a un repreneur capable d'analyser une exploitation deja installee, avec approche ROI et projection de rendement a partir d'un historique d'activite solide.
Donnees cles - Localisation : Montpellier, l'une des plus belles places du centre-ville - Surface : 293 m2 - Loyer annuel HT : 8,0 pour cent a 8,3 pour cent du CA HT - CA : 1 150 000 euros a 1 200 000 euros - Prix demande : 880 000 euros, honoraires a la charge du cedant
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