Illustration générée
VEND BAR A THEMES AVEC EXTRACTION 15 MN CLERMONT- FERRAND
Prix de cession216 000 €
Chiffre d'affaires350 K€ à 400 K€
Loyer / CA8,1 %
Surface≈ 450 m²
Restaurant a ceder - Clermont-Ferrand - 100 places interieur et 70 places en terrasse
A Clermont-Ferrand, ce restaurant a ceder affiche un CA de 500 000 EUR a 550 000 EUR avec 100 places interieur, 70 places en terrasse et une Licence IV.
La cession porte sur un fonds de commerce installe dans un environnement porte par la proximite immediate de facultes, de lieux culturels et de bureaux. Le format d'exploitation repose sur 170 places au total, avec une salle de 100 places et une terrasse de 70 places, ce qui permet de traiter a la fois les flux du midi et une activite bar a renforcer grace a la Licence IV.
Le premier chiffre a regarder reste la frequence du service du midi, avec une moyenne de 180 passages en caisse. Cet indicateur confirme une exploitation deja cadencee sur la restauration rapide, appuyee par une cuisine sans extraction mais entierement equipee pour ce type d'offre. Pour un repreneur experimente, le positionnement est clair : capter une clientele melant etudiants, actifs de bureaux et clientele de quartier, tout en travaillant une amplitude encore perfectible.
L'etablissement est ferme le samedi, le dimanche, l'ensemble des jours feries et 5 semaines par an. Cette organisation laisse entrevoir un developpement possible de la partie bar et de l'amplitude d'exploitation, sans remettre en cause la base existante. Le materiel est annonce en tres bon etat, ce qui limite les investissements de reprise a court terme et securise la poursuite de l'activite.
La clientele est de quartier et fidele, avec un ancrage local soutenu par un emplacement commercant de premier rang dans une zone de passage reguliere. Pour un professionnel de la restauration, ce dossier se distingue par la combinaison de trois leviers rarement reunis dans le meme fonds de commerce : un volume de places significatif, une Licence IV exploitable, et une implantation au contact direct de poles generateurs de flux. L'absence d'extraction oriente clairement le concept vers une offre de restauration rapide structuree, deja en place et coherente avec les usages du secteur.
Le prix demande de 453 600 EUR positionne cette cession sur un dossier qui s'appuie d'abord sur ses chiffres d'exploitation, sa capacite d'accueil et son potentiel de developpement sur l'activite bar. Si vous recherchez une reprise avec une base de frequentation tangible et un format adapte a une exploitation rythmee, ce dossier merite une analyse approfondie.
Donnees cles - Localisation : Clermont-Ferrand - CA : 500 000 EUR a 550 000 EUR - Prix demande : 453 600 EUR, honoraires a la charge de l'acquereur
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