Restaurant a ceder - secteur montpellierain - 500 m2 et 160 places
A proximite de MONTFERRIER-SUR-LEZ, ce fonds de commerce de restaurant developpe 500 m2 avec 60 places interieures et jusqu'a 100 places exterieures, sur l'axe principal d'un village au pied du Pic Saint-Loup.
Le prix de cession est fixe a 240 000 euros, avec honoraires a la charge du cedant, pour une exploitation qui realise un chiffre d'affaires compris entre 250 000 euros et 300 000 euros. Le dossier s'adresse a un repreneur en recherche d'un format capacitaire, avec logement de fonction integre au bail et un outil articule entre salle, annexes et exterieurs d'exploitation.
L'etablissement prend place dans un mas en pierre avec charme de l'ancien, un element rare sur ce secteur. La configuration comprend 150 m2 de surface commerciale et 350 m2 de surfaces annexes, soit 500 m2 au total. Cette repartition permet de travailler avec une vraie profondeur d'exploitation, tout en conservant une identite forte pour la salle et les espaces d'accueil.
Le bail comprend egalement un appartement de fonction de 100 m2 avec terrasse, inclus dans la reprise. Pour un professionnel de la restauration, cette composante change concretement l'organisation quotidienne de l'exploitation, qu'il s'agisse d'une presence sur place, d'un logement pour l'exploitant ou d'un usage lie a la gestion de l'activite.
Cote exploitation, les chiffres donnent une lecture claire du modele economique actuel : ticket moyen de 27 euros le midi et 35 euros le soir, avec une moyenne de 30 couverts le midi et de 60 a 80 couverts le soir. La capacite d'accueil autorise a la fois le service courant et les temps forts de saison ou d'evenementiel, grace aux 60 places a l'interieur et a une terrasse pouvant monter jusqu'a 100 places exterieures.
Cette cession de fonds de commerce se distingue donc par l'association de plusieurs criteres rarement reunis dans une meme offre : un emplacement sur axe principal au pied du Pic Saint-Loup, un bati en pierre avec caractere, un volume total de 500 m2, une grande capacite de couverts et un appartement de fonction de 100 m2 avec terrasse inclus au bail commercial. Pour un repreneur experimente, le dossier presente une base d'exploitation etendue, dans l'environnement du nord de Montpellier.
Donnees cles - Localisation : secteur montpellierain, axe principal d'un village au pied du Pic Saint-Loup - Surface : 500 m2 - CA : 250 000 euros a 300 000 euros - Prix demande : 240 000 euros, honoraires a la charge du cedant
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