Restaurant a ceder - Montpellier - 250 m2 et terrasse 100 places
A Montpellier, ce restaurant a ceder developpe 250 m2 avec Licence IV, 100 places en terrasse et une capacite totale proche de 200 couverts.
Le dossier ouvre sur des fondamentaux immediatement lisibles pour un repreneur structure : un chiffre d'affaires compris entre 800 000 euros et 850 000 euros, un EBE de 113 761 euros et un loyer representant environ 6,4 % du CA. Le prix de cession est fixe a 770 000 euros, honoraires a la charge du cedant.
Le fonds de commerce est exploite sur une place emblematique du centre historique, au coeur de l'Ecusson, dans un environnement porte par un flux pieton soutenu, de jour comme en soiree. La clientele se compose de locaux, de touristes et de professionnels, avec un acces immediat au tramway et aux parkings du centre-ville. Cette implantation soutient une exploitation continue sur l'annee et convient a une enseigne cherchant un actif de centre-ville a forte capacite.
La surface commerciale d'environ 250 m2 permet une organisation adaptee a des volumes significatifs. L'etablissement dispose d'une terrasse de 100 places et d'une capacite totale proche de 200 couverts, un format rare sur ce secteur. La Licence IV elargit les possibilites d'exploitation, tandis que l'extraction de fumee autorise une offre de restauration complete. L'accessibilite PMR est en place et l'exploitation s'inscrit dans un ensemble en copropriete.
Pour une reprise en cession de fonds de commerce, le couple capacite/emplacement constitue ici le principal levier. La combinaison d'une grande terrasse, d'une salle a forte jauge et d'une implantation sur une place de premier rang permet d'envisager plusieurs scenarii : brasserie premium, concept de restauration a theme, marque regionale en developpement ou implantation d'enseigne nationale. Le droit au bail integre ainsi un point de vente capable d'absorber un volume d'affaires deja etabli, tout en laissant place a un travail de positionnement et de rendement par couvert.
Donnees cles - Localisation : Montpellier, Ecusson, une place emblematique du centre historique - Surface : 250 m2 - Loyer annuel HT : 6,4 % du CA - CA : 800 000 euros a 850 000 euros - EBE : 113 761 euros - Prix demande : 770 000 euros, honoraires a la charge du cedant
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