Restaurant a ceder - Clermont-Ferrand - 2 terrasses et licence 4
A Clermont-Ferrand, ce fonds de commerce de restaurant affiche un CA de 350 000 EUR a 400 000 EUR avec un prix demande de 208 240 EUR.
La cession porte sur un etablissement situe au pied du Puy de Dome, dans un environnement tres porteur pour une exploitation de jour comme de soiree. Le fonds de commerce developpe aujourd'hui une activite exploitee en continu de 10h a 17h, 5 jours sur 7 en basse saison et 6 jours sur 7 en haute saison. Cette organisation laisse apparaitre un levier de reprise concret avec un chiffre d'affaires du soir a developper, d'autant plus que la licence 4 est deja presente et non exploitee.
Au rez-de-chaussee, le local comprend une salle de 35 places et une cuisine centrale entierement equipee, aujourd'hui orientee vers une activite de creperie. A l'exterieur, l'exploitation beneficie de 2 terrasses, dont une terrasse avec pergolas pouvant accueillir 50 personnes. Cette capacite mixte interieur-exterieur permet d'absorber la frequentation touristique du secteur tout en maintenant une offre adaptee a la clientele locale.
L'etage complete fortement l'interet de cette reprise avec une salle de seminaire, 2 chambres d'hote et un tres bel appartement. Pour un repreneur experimente, cette configuration ouvre plusieurs axes d'exploitation dans un meme fonds de commerce : restauration sur place, accueil de groupes, hebergement complementaire et valorisation d'une activite evenementielle ou professionnelle. Le logement constitue egalement un point structurant pour l'organisation de l'exploitation sur site.
Sur le plan economique, le loyer represente environ 7,5 % a 8,6 % du chiffre d'affaires, niveau coherent pour ce type d'actif disposant d'espaces exterieurs, d'une capacite d'accueil differenciee et d'annexes d'exploitation rarement reunies dans une meme cession. Le dossier s'adresse a un professionnel cherchant une affaire avec des chiffres etablis, un droit au bail en place et plusieurs ressorts de developpement deja identifies sans transformation lourde annoncee.
Donnees cles - Localisation : Clermont-Ferrand, au pied du Puy de Dome - Loyer annuel HT : environ 7,5 % a 8,6 % du CA - CA : 350 000 EUR a 400 000 EUR - Prix demande : 208 240 EUR, honoraires a la charge de l'acquereur
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