Restaurant rapide a ceder - Montpellier - 40 places dont 20 en terrasse
A Montpellier, ce fonds de commerce de restauration rapide presente un CA de 650 000 EUR a 700 000 EUR pour 60 m2 et 40 places, dont 20 en terrasse.
Le prix de cession est de 363 000 EUR, avec un EBE de 85 000 EUR. Pour un repreneur deja sensibilise aux ratios d'exploitation, le loyer annuel HT represente environ 3,6 % a 3,7 % du chiffre d'affaires, un niveau rare sur ce type de format en centre ville. L'activite est exploitee 7 jours sur 7 avec fermeture le dimanche midi et le lundi midi, ce qui donne un cadre de fonctionnement deja structure.
L'etablissement est positionne en angle de rue, un critere concret pour capter les flux et travailler la visibilite commerciale sans dependre d'un seul axe de passage. La surface de 60 m2 a ete organisee pour accueillir 40 places, dont 20 a l'exterieur sur terrasse, ce qui permet d'equilibrer vente sur place et rotation selon les services. Cette configuration convient a une reprise avec maintien du concept actuel comme a une evolution plus personnelle de la carte.
La cuisine est equipee d'une extraction, point determinant pour diversifier l'offre et sortir d'un modele limite aux assemblages ou aux remises en temperature. Pour un professionnel, cet equipement ouvre la voie a une exploitation plus large de la restauration rapide avec cuisson, snacking premium ou offre du midi plus developpee. Le concept est cede cles en mains et aucun frais n'est annonce a court terme, ce qui reduit nettement le delai entre acquisition et poursuite de l'exploitation.
Ce dossier s'adresse autant a un professionnel souhaitant renforcer sa presence en coeur de ville qu'a un investisseur-exploitant a la recherche d'un fonds de commerce avec chiffres installes, capacite d'accueil clairement definie et outil de travail deja calibre. La combinaison angle de rue, terrasse de 20 places et extraction constitue ici un ensemble coherent, difficile a reunir sur une surface contenue.
Donnees cles - Localisation : Montpellier - Surface : 60 m2 - Loyer annuel HT : 3,6 % a 3,7 % du CA - CA : 650 000 EUR a 700 000 EUR - EBE : 85 000 EUR - Prix demande : 363 000 EUR, honoraires a la charge du cedant - Reference mandat : 8014
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