Illustration générée
Magnifique restaurant avec tres bonne rentabilité
Prix de cession194 400 €
Chiffre d'affaires400 K€ à 450 K€
Loyer / CA1,5 %
Surface≈ 70 m²
Restaurant a ceder - Montpellier - 50 couverts interieurs et 100 en terrasse
A Montpellier, ce fonds de commerce de restaurant est propose a la cession sur la base de 165 000 euros, avec 50 couverts en salle et pres d'une centaine en terrasse.
Le premier chiffre qui retient l'attention est la capacite d'accueil : 50 places interieures completees par une terrasse d'environ 100 places. Ce format d'exploitation permet de travailler un flux significatif sur le service du midi, dans un environnement proche de bureaux et d'habitations, avec une clientele de proximite deja en phase avec une offre de restauration du quotidien.
Le second point, plus rare, tient a l'organisation actuelle de l'exploitation : l'etablissement est ouvert seulement 5 midis par semaine. Pour un repreneur experimente, cette configuration donne une lecture tres concrete du potentiel de reprise. L'activite actuelle se concentre sur un nombre limite de services, laissant libres les soirees ainsi que le week-end. Cela ouvre plusieurs scenarios de developpement selon votre concept, votre equipe et votre amplitude d'ouverture cible.
Dans le cadre d'une cession de fonds de commerce, l'equation est donc simple a analyser : une capacite deja dimensionnee, une terrasse qui change l'echelle de l'accueil, une implantation a proximite immediate de bureaux et de zones habitees, et une exploitation encore partielle sur la semaine. Vous ne reprenez pas seulement un point de vente, mais un volume de couverts qui peut etre redistribue sur d'autres temps forts de consommation.
Le loyer annuel HT de 18 000 euros constitue par ailleurs un poste fixe a replacer dans votre propre previsionnel d'exploitation, en tenant compte du nombre de services aujourd'hui assures et de ceux restant a activer. En l'absence de chiffre d'affaires communique, l'interet du dossier repose clairement sur la combinaison entre la capacite d'accueil, la terrasse, le rythme d'ouverture actuel et le potentiel de densification des plages d'exploitation.
Ce dossier s'adresse a un repreneur qui sait lire une affaire de restauration par sa structure reelle : nombre de couverts, zone de chalandise immediate, organisation horaire et possibilites d'extension. Plus d'informations pourront etre communiquees sur rendez-vous, dans le cadre d'une etude de projet de reprise.
Donnees cles - Localisation : Montpellier - Prix demande : 165 000 euros, honoraires a la charge du cedant - Reference mandat : 7339
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