Illustration générée
VEND BAR A THEMES AVEC EXTRACTION 15 MN CLERMONT- FERRAND
Prix de cession216 000 €
Chiffre d'affaires350 K€ à 400 K€
Loyer / CA8,1 %
Surface≈ 450 m²
Brasserie a ceder - Chamalieres - 80 places interieures
A Chamalieres, cette brasserie a ceder affiche un CA compris entre 200 000 euros et 250 000 euros, avec 80 places interieures et un loyer representant environ 4 a 5 % du chiffre d'affaires.
Le premier point a regarder est la combinaison prix d'entree / niveau d'activite / cout locatif. Pour un repreneur attentif a la rentabilite d'exploitation, cette cession de fonds de commerce presente un CA stabilise dans la fourchette 200 000 euros a 250 000 euros, sur une base d'exploitation deja en place, avec un loyer annuel HT particulierement contenu au regard du volume d'affaires. Cet equilibre permet d'envisager une reprise dans des conditions de charge fixes mesurees.
L'etablissement developpe aujourd'hui une restauration uniquement le midi, completee par une activite de bar le soir. L'amplitude horaire est large, du lundi au vendredi de 10h a minuit et le samedi de 10h a 16h, avec seulement 15 jours de fermeture annuelle. Cette organisation donne a voir un historique d'exploitation regulier, tout en laissant des pistes concretes d'extension pour un repreneur souhaitant travailler le repas du soir, l'emporte ou d'autres relais de chiffre d'affaires.
Sur le plan de l'outil, vous disposez de 80 places interieures et d'une cuisine professionnelle bien equipee. L'equipe en place est un point a souligner pour une reprise structuree, que votre projet soit une poursuite a l'identique, une cession de fonds de commerce a destination d'un investisseur exploitant, ou l'integration dans une activite deja existante. Les tres bons avis Google, signales comme superieurs a ceux d'etablissements comparables a proximite, participent egalement a la qualite de l'image commerciale deja acquise.
Autre element concret pour un acquereur experimente : la possibilite de realiser la cession en parts sociales. Ce point peut interesser un repreneur qui souhaite etudier la structuration la plus adaptee de son dossier de reprise. En complement, la hausse de la marge commerciale constatee depuis 3 ans apporte un indicateur utile sur la tenue de l'exploitation au-dela du seul niveau de CA.
Dans un marche ou les etablissements offrant a la fois capacite interieure, faible poids locatif et exploitation deja cadencee ne sont pas si frequents, ce dossier merite une analyse precise, notamment pour un projet de reprise avec developpement du soir.
Donnees cles - Localisation : Chamalieres - Loyer annuel HT : environ 4 a 5 % du CA - CA : 200 000 euros a 250 000 euros - Prix demande : 164 400 euros, honoraires a la charge de l'acquereur
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