Illustration générée
Magnifique restaurant avec tres bonne rentabilité
Prix de cession194 400 €
Chiffre d'affaires400 K€ à 450 K€
Loyer / CA1,5 %
Surface≈ 70 m²
Brasserie a ceder - Montpellier - 160 places assises
A Montpellier, cette brasserie a ceder affiche un CA HT de 950 000 euros a 1 000 000 euros pour un prix de cession de 495 000 euros.
La cession porte sur un fonds de commerce de licence IV developpe autour d'un format de 160 places assises, dont 90 en terrasse bioclimatique haut de gamme. Cette capacite permet de travailler plusieurs temps forts sur une meme exploitation, avec une salle et une terrasse qui soutiennent a la fois le debit du service et le confort de la clientele.
L'activite est structuree sur trois moments de consommation bien identifies. Le midi, l'etablissement capte une clientele d'entreprises grace a son environnement professionnel. L'apres-midi, l'exploitation bascule sur une activite de limonade. Le soir, le lieu prend une orientation plus festive, ce qui diversifie les recettes et elargit les plages d'exploitation. Pour un repreneur habitue a la restauration commerciale, cette organisation offre une base de travail concrete, avec plusieurs leviers de reprise selon le positionnement souhaite.
Le chiffre d'affaires 2024 ressort dans la fourchette de 950 000 euros a 1 000 000 euros HT, avec un niveau d'activite qui reste encore a developper selon le cédant. Le rapport entre le volume d'affaires et le prix demande place cette cession de fonds de commerce parmi les dossiers a etudier pour un professionnel recherchant une exploitation deja installee, avec licence IV et capacite d'accueil significative.
L'interet du dossier tient aussi a la combinaison entre terrasse bioclimatique haut de gamme de 90 places, fonctionnement en limonade l'apres-midi et ambiance plus animee en soiree. Ce type de configuration permet d'envisager une reprise avec continuit d'exploitation ou un ajustement du concept, sans remettre en cause les fondamentaux commerciaux du site.
Dans un marche local dynamique, ce fonds de commerce s'adresse a un repreneur en recherche d'un outil de travail dimensionne pour faire du volume, avec un mix restauration, boisson et ambiance de fin de journee. Les informations de loyer, de surface et de duree de bail commercial 3-6-9 n'etant pas communiquees, l'analyse se concentre ici sur les indicateurs disponibles, la capacite, la licence et le niveau d'activite constate.
Donnees cles - Localisation : Montpellier - CA : 950 000 euros a 1 000 000 euros HT - Prix demande : 495 000 euros, honoraires a la charge du cedant
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