Boucherie-charcuterie a céder - Orleans - 100 m2 avec appartement T2
A Orleans Sud a 30 mn, cette boucherie-charcuterie en cession de fonds de commerce affiche un CA de 300 000 EUR a 350 000 EUR pour 100 m2 exploites avec appartement T2 individuel a l'etage.
Le prix demande de 75 000 EUR positionne cette reprise sur un niveau d'entree mesure au regard d'une exploitation qui developpe une activite repartie entre boucherie a 70 %, charcuterie a 25 % et plats a emporter a 5 %. Le loyer represente entre 4,1 % et 4,8 % du chiffre d'affaires annuel HT, avec un bail commercial 3-6-9 dont le renouvellement est annonce en aout 2025. Pour un repreneur experimente, ce ratio locatif laisse de la place pour piloter l'exploitation dans de bonnes conditions.
L'organisation des locaux repond a une activite metier precise. Le rez-de-chaussee comprend un magasin, un laboratoire, un vestiaire, un WC et une salle de reception, pour environ 100 m2. A cela s'ajoutent une dependance laboratoire et un fumoir, elements differenciants rares pour structurer une production sur place et elargir l'offre. A l'etage, l'appartement T2 individuel apporte un usage complementaire, que ce soit pour du logement de fonction ou pour optimiser la reprise.
Le potentiel de developpement est clairement identifie sur l'activite traiteur, aujourd'hui a creer alors qu'une demande est signalee comme forte. Cette perspective prend tout son sens avec la presence de la salle de reception, du laboratoire et du fumoir, qui permettent d'envisager une montee en puissance de l'offre sans repartir d'une page blanche. La cession concerne le fonds de commerce, avec possibilite de rachat des murs commerciaux en complement pour un projet patrimonial.
Sur le plan social et contractuel, un salarie en CDI a 39 heures par semaine est en place. La description mentionne egalement l'absence de contrat a reprendre. Pour un repreneur, cela permet d'aborder la cession avec une lecture claire de la structure existante et des leviers de developpement identifies.
Données cles - Localisation : Orleans Sud 30mn - Surface : 100 m2 - Loyer annuel HT : 4,1 % a 4,8 % du CA HT - CA : 300 000 EUR a 350 000 EUR - Prix demande : 75 000 EUR
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