Restaurant a ceder - Montpellier - terrasse de 100 m2 environ 60 couverts
A Montpellier, ce fonds de commerce de restaurant developpe 340 m2 avec une terrasse de 100 m2, pour un prix demande de 396 000 euros a la charge du cedant.
Le premier fait marquant tient dans l'equilibre des chiffres : un chiffre d'affaires compris entre 550 000 euros et 600 000 euros, pour 340 m2 exploitables, dont 240 m2 de surface commerciale et 100 m2 de surface annexe. A cela s'ajoute une terrasse d'environ 60 couverts sur 100 m2, point rare dans une galerie commerciale active. Pour un repreneur habitue a piloter une exploitation de restauration, le format permet de travailler sur place et a emporter avec une capacite exterieure deja en place.
L'implantation en galerie commerciale apporte un flux constant tout au long de la semaine. L'activite est aujourd'hui exploitee du lundi au samedi, dans un environnement commercal dynamique avec stationnement et accessibilite facilites pour la clientele. Cette configuration convient a une reprise cherchant la regularite d'un passage structure plutot qu'une dependance a la seule destination. La cession porte sur un fonds de commerce installe dans un ensemble ou la frequence alimente naturellement le service du midi, les consommations d'impulsion et la terrasse.
Sur le plan technique, l'etablissement dispose d'un conduit d'extraction conforme, d'une accessibilite PMR et d'un agencement deja adapte a l'exploitation. Ces points reduisent les travaux lourds a l'entree et interessent un repreneur souhaitant se concentrer sur l'organisation, l'equipe et l'offre commerciale. La repartition entre surface de salle, annexes et exterieur permet aussi d'absorber differents rythmes de service sans tension immediate sur les espaces.
Le loyer reste coherent au regard du niveau d'activite, autour de 11,1 pourcent du chiffre d'affaires annuel selon la fourchette communiquee. Pour un professionnel, cette lecture est essentielle : elle permet d'apprecier rapidement le poids locatif dans le modele d'exploitation. Les charges locatives existent, mais la valeur du site repose d'abord sur le trafic de la galerie, la capacite exterieure et la largeur de surface disponible, trois composantes rarement reunies sur un meme dossier.
Cette cession s'adresse a un exploitant qui recherche une unite dej a dimensionnee, dans un environnement de commerce etabli, avec des bases d'activite deja posees et une lecture financiere immediate.
Donnees cles - Localisation : Montpellier, galerie commerciale active - Surface : 340 m2 - Loyer annuel HT : environ 11,1 pourcent du chiffre d'affaires annuel - CA : 550 000 euros a 600 000 euros - Prix demande : 396 000 euros, honoraires a la charge du cedant - Reference mandat : 7832
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