A vendre restaurant traditionnel secteur Sancy

Restaurant en rue piétonne à Besse-et-Saint-Anastaise — 78 couverts sur un emplacement impossible à recréer.

Une rue piétonne au cœur du village de Besse, 46 places assises en salle et une terrasse de 32 couverts : c'est ce qui fait la force de ce restaurant, proposé au prix de 252 080 € (honoraires à la charge de l'acquéreur : 22 080 €). Il réalise un chiffre d'affaires compris entre 350 000 et 400 000 € hors taxes annuels, sur une exploitation de 42 semaines.

Bénéficiant d'un passage naturel de piétons dans un village de station, l'affaire tourne avec une cuisine équipée et son extraction en place, sans travaux à prévoir pour démarrer. La capacité totale de 78 couverts — terrasse comprise — représente un actif difficile à reconstituer sur ce secteur, où les emplacements en rue piétonne ne se libèrent qu'exceptionnellement. Il est à noter que les dix semaines de fermeture annuelle offrent au repreneur une organisation maîtrisée, et que le loyer, très en deçà des seuils habituels du secteur, préserve directement la rentabilité de l'exploitation.

Données clés : • 46 places assises en salle, terrasse de 32 couverts • Surface totale : 70 m², dont cuisine de 13 m² et cave de 7 m² • Fermeture annuelle : 10 semaines • Loyer inférieur à 2 % du chiffre d'affaires hors taxes • Référence : 252080

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