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A vendre restaurant traditionnel secteur Sancy

BESSE-ET-SAINT-ANASTAISE
Prix de cession252 080 €
Chiffre d'affaires350 K€ à 400 K€
Loyer / CA2,0 %
Surface commerciale≈ 50 m²

Présentation

Restaurant a ceder - BESSE-ET-SAINT-ANASTAISE - 46 places assises

A BESSE-ET-SAINT-ANASTAISE, ce fonds de commerce de restaurant presente une capacite de 46 places assises, une terrasse de 32 couverts et 70 m2 exploites en rue pietonne.

Le premier chiffre a retenir est un CA compris entre 350 000 EUR et 400 000 EUR, avec un prix demande de 252 080 EUR pour la cession du fonds de commerce. Pour un repreneur experimente, le dossier combine un volume d'exploitation deja etabli et une capacite d'accueil adaptee a une activite de restauration traditionnelle dans le village de Besse.

L'exploitation se developpe sur une surface totale de 70 m2. La salle commerciale represente 50 m2 et permet d'accueillir 46 places assises a l'interieur. A cela s'ajoute une terrasse de 32 couverts, point fort concret pour capter le flux en rue pietonne et travailler la saison dans de bonnes conditions. La configuration est completee par une cuisine de 13 m2 et une cave de 7 m2, utile pour le stockage et l'organisation de l'activite.

Le fonds est presente en bon etat, ce qui permet d'apprecier un outil de reprise coherent dans son format. Le rythme d'exploitation comprend 10 semaines de fermeture annuelle, element important pour analyser le fonctionnement actuel, la saisonnalite et la qualite de vie du futur cessionnaire. Le CA 2023 mentionne dans le descriptif est en progression, ce qui vient conforter la lecture economique du dossier sans modifier la fourchette de reference retenue pour la diffusion.

L'adresse commerciale beneficie d'un environnement de coeur de village, avec une implantation en rue pietonne qui soutient la frequentation et la lisibilite de l'etablissement. Pour un professionnel de la restauration souhaitant une reprise dans un format maitrise, la combinaison salle, terrasse, cuisine dediee et cave constitue une base d'exploitation concrete.

Cette cession de fonds de commerce s'adresse a un repreneur attentif aux chiffres, a la capacite installee et a la qualite d'implantation plutot qu'a une promesse abstraite. Le dossier merite une etude detaillee des conditions de bail commercial et des performances d'exploitation.

Donnees cles - Localisation : BESSE-ET-SAINT-ANASTAISE, village de Besse, rue pietonne - Surface : 70 m2 - CA : 350 000 EUR a 400 000 EUR - Prix demande : 252 080 EUR, honoraires a la charge de l'acquereur

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Eric SEGUINOTTE
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