Restaurant a ceder - Montpellier - 44 couverts dont 20 en terrasse
A Montpellier, imagine-toi ouvrir chaque midi les portes de ton restaurant dans un quartier d'affaire, avec une clientele dejeuner deja la, habituee aux bonnes adresses et sensible a une proposition haut de gamme.
Ici, la cession porte sur un fonds de commerce de 70 m2 pense pour une exploitation confortable sur le service du midi. Des l'arrivee, tu retrouves ce qui fait gagner un temps precieux a la reprise : une extraction en place, une cuisine tres bien equipee et une salle capable d'accueillir 44 couverts au total, dont 20 en terrasse. Ce format permet de travailler une offre soignee, efficace et rentable sur un rythme de 8 services, tout en gardant une vraie qualite d'execution.
Le charme de cette affaire, c'est justement ce scenario tres concret : un commerce de restauration du midi haut de gamme, installe dans un environnement professionnel, avec une jauge adaptee a une equipe resserree et a une exploitation maitrisee. Tu peux te projeter dans une reprise ou chaque element compte deja : capacite d'accueil, terrasse visible et agreable, cuisine equipee pour soutenir une production qualitative, extraction pour preserver la souplesse du concept.
Cote chiffres, l'ensemble reste coherent pour un repreneur qui veut s'installer sans partir d'une page blanche. Le chiffre d'affaires se situe dans une fourchette de 150 000 EUR a 200 000 EUR, realise sur 8 services, avec un loyer qui represente environ 4,2 % a 5,6 % du CA annuel. C'est un ratio rare pour ce type d'exploitation en quartier d'affaire, surtout avec 20 places en terrasse et une capacite totale de 44 couverts.
Cette cession de fonds de commerce peut convenir a un profil en reconversion qui veut reprendre une affaire lisible, mais aussi a un professionnel de la restauration souhaitant developper une activite du midi premium sans travaux lourds sur l'outil principal d'exploitation. Le droit au bail s'inscrit ici dans un ensemble deja pense pour produire, servir et accueillir dans de bonnes conditions.
Donnees cles - Localisation : Montpellier, quartier d'affaire - Surface : 70 m2 - Loyer annuel HT : environ 4,2 % a 5,6 % du chiffre d'affaires annuel - CA : 150 000 EUR a 200 000 EUR - Prix demande : 70 000 EUR, honoraires a la charge du cedant - Reference mandat : 8279
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