Restaurant a ceder - Montpellier - 40 places sur 2 niveaux
A 154 000 euros, ce restaurant a ceder a Montpellier developpe 90 m2, 40 places assises sur 2 niveaux et un CA de 150 000 euros a 200 000 euros.
Dans le centre historique, cette cession de fonds de commerce presente un format exploite en service majoritairement du soir, avec 80 % de l'activite realisee sur ce temps fort et seulement 2 services du midi. Pour un repreneur aguerri, cette organisation donne une lecture concrete du rythme d'exploitation et du potentiel de repartition des services. Le loyer annuel HT represente environ 5,9 % du chiffre d'affaires, un niveau contenu au regard du secteur et de la capacite d'accueil.
Le local developpe 90 m2 et se distingue par une salle voutee en pierres apparentes, element rare qui donne une vraie identite au lieu. L'exploitation s'appuie aussi sur une cuisine ouverte, point fort pour un concept tourne vers l'experience client, et sur une extraction refaite en 2024. Ce poste technique recent limite les investissements a court terme pour la reprise du fonds de commerce.
La capacite de 40 places assises est repartie sur 2 niveaux. Cette configuration permet de segmenter l'accueil, d'organiser des privatisations partielles ou de travailler des ambiances distinctes selon les services. Dans le centre historique de Montpellier, ce type d'agencement peut convenir a un positionnement de table de quartier, de concept bistronomique ou de restauration a identite marquee, sans remise en cause immediate de l'organisation existante.
Le chiffre d'affaires situe entre 150 000 euros et 200 000 euros s'inscrit dans un modele deja teste. Le prix demande de 154 000 euros, avec honoraires a la charge du cedant, positionne cette cession dans une enveloppe lisible pour un professionnel souhaitant reprendre une exploitation de taille maitrisable, avec cachet architectural et equipements differenciants.
Donnees cles - Localisation : Montpellier - Surface : 90 m2 - Loyer annuel HT : 5,9 % du CA - CA : 150 000 euros a 200 000 euros - Prix demande : 154 000 euros, honoraires a la charge du cedant - Reference mandat : 8302
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