Illustration générée
Droit au bail – Local 60 m² en centre‑ville de Clermont‑Ferrand
Prix de cession20 000 €
Chiffre d'affaires50 K€ à 100 K€
Loyer / CA10,7 %
Surface≈ 60 m²
Confiserie chocolaterie a ceder - VICHY - fabrication totalement artisanale
A VICHY, cette confiserie chocolaterie a ceder affiche un chiffre d'affaires de 500 000 EUR a 550 000 EUR sur un axe tres passant.
La cession porte sur un fonds de commerce de renom implante sur une artere tres frequentee, dans un environnement de premier rang pour une activite de bouche. Le positionnement repose sur une fabrication totalement artisanale, point structurant pour un repreneur souhaitant conserver une identite produit forte et capitaliser sur une clientele deja sensibilisee a la qualite. Le materiel et l'agencement sont indiques en bon etat de fonctionnement, ce qui permet d'aborder la reprise avec une base d'exploitation coherente.
Le premier niveau de lecture est clair : un prix demande de 433 600 EUR pour un commerce developpant 500 000 EUR a 550 000 EUR de CA HT, avec une implantation sur axe tres passant et une notoriete deja etablie sur le secteur. Pour un professionnel du metier, cette combinaison entre flux, image commerciale et savoir-faire artisanal constitue un dossier a etudier avec attention dans une logique de cession de fonds de commerce, plus que de simple droit au bail.
Le potentiel de developpement est egalement identifie de facon concrete. L'exploitation peut etre enrichie par des ventes complementaires telles que les spiritueux, la vaisselle ou l'epicerie fine, afin d'augmenter le panier moyen et de lisser la saisonnalite. La possibilite d'association avec un chocolatier professionnel ouvre par ailleurs une piste de structuration interessante, soit pour renforcer la production, soit pour elargir l'offre sans denaturer le coeur du commerce.
Pour un repreneur experimente, le dossier combine donc plusieurs marqueurs rarement reunis : une adresse sur artiere tres frequentee, une fabrication artisanale revendiquee, un agencement deja en place et une base d'activite significative. En l'absence d'information communiquee sur le loyer, l'analyse doit se concentrer sur la qualite de l'emplacement commercant majeur, le niveau de chiffre d'affaires et les leviers de diversification identifies par le cedant.
Donnees cles - Localisation : VICHY, axe tres passant - CA : 500 000 EUR a 550 000 EUR - Prix demande : 433 600 EUR, honoraires a la charge de l'acquereur
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